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Cette fin d'année est tout aussi chargée sur votre salle d'escalade de Paris, pour votre plus grand plaisir nous l'espérons. Histoire de vous faire réviser un peu avant le réveillon, nous vous proposons de venir fêter Noël un peu en avance avec nous, le jeudi 19 décembre à partir de midi. Nous débuterons par un velouté Dubarry (velouté crémeux de choux-fleur). Vous pourrez poursuivre par notre légendaire foie gras de canard et sa compotée d'oignons. Viendra ensuite le magret sauce au poivre et ses pommes de terre forestières. Julien finira de vous "mettre doux" avec sa célèbre forêt noire maison. Réservez dès maintenant au 01 40 10 91 50 si vous ne voulez pas manger dehors ;-) |
