|
Cette fin d'année est décidément chargée sur votre salle d'escalade de Cergy, pour votre plus grand plaisir nous l'espérons. Histoire de vous faire réviser un peu avant le réveillon, nous vous proposons de venir fêter Noël un peu en avance avec nous, le mardi 17 décembre à partir de midi. Nous débuterons par un velouté Dubarry (velouté crémeux de choux-fleur). Vous pourrez poursuivre par notre légendaire foie gras de canard et sa compotée d'oignons. Viendra ensuite le magret sauce au poivre et ses pommes de terre forestières. La maman de Nico reprendra alors du service pour le dessert avec sa célèbre forêt noire maison. Réservez dès maintenant au 01 30 75 13 27 si vous ne voulez pas manger dehors ;-) |
